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La parola “dieta”, che deriva direttamente dal termine latino “diaeta” indicante un “modo di vivere regolare”, è utilizzata di solito con il significato improprio di regime alimentare ipocalorico.
In realtà, nella vita di tutti i giorni ognuno di noi dovrebbe seguire semplicemente una sana e corretta alimentazione, accompagnata a una costante attività fisica, per tenere sotto controllo il peso corporeo e raggiungere uno stato di salute ottimale.
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